Gastronomie, Hotellerie & Touristik

Bintang, Gambia – Nach einer Umfrage des afrikanischen Beratungs- und Marktforschungsinstituts AfricaInvestco.com unter 500 Touristen in Gambia, Senegal und Sierra Leone wurde von...

  Eine abwechslungsreiche Mittagspause erhöht die Mitarbeiterzufriedenheit. Daher ist es in der Betriebsverpflegung essenziell, ein breites und saisonal variierendes Angebot...

  Vegane Hotels definitiv ein aufstrebender Trend in der Hotelbranche. Immer mehr Menschen haben sich für eine vegane Lebensweise entschieden,...

  Die Entwicklung der vegetarischen Genießer-Community in der GastroSzene. In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein für eine gesunde...

  Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix Nach dem fulminanten Auftakt des...

Der digitale Wandel hat die Gastronomie revolutioniert. Dank der Einführung von Resservierungstools können Gastronomen ihre Resservierungen jetzt viel einfacher verwalten....

  Mit ihrer natürlichen Vielfalt inspirieren Tee, Kräuter- und Früchtetees Verbraucher, Erzeuger und Hersteller immer wieder zu neuen Kreationen und...

Die Weinwelt ist eine Männerdomäne? Von wegen! Anlässlich des südafrikanischen Frauentags und zur Förderung von Winzerinnen veranstaltet das One&Only Cape...